環保局稽查員抽驗大賣場的廚餘處理狀況。環保局提供

台南市環保局昨天稽查全市6大賣場共12家店的廚餘處理狀況，包括家樂福、大潤發、松青超市等店家均不合格，環保局將依違反《廢棄物清理法》第39條暨《經濟部事業廢棄物再利用管理辦法》第17條規定，裁處6000至3萬元罰鍰並限期改善完成。
 
高屏地區上周爆發不肖業者以回收廚餘做掩護，從大賣場運回過期蔬果和肉類，清洗後再分裝小包裝，以每包一百元低價售予下游餐飲業。台南市環保局昨天兵分5路全面稽查6大賣場12家店的廚餘處理，包括家樂福5家、大潤發3家、好市多1家、台糖1家、愛買量販店1家、德安百貨松青超市1家。
 
稽查員發現，家樂福2家店、大潤發台南店及松青超市，委託高雄市南順畜牧場收受廚餘，但南順畜牧場未具有合法的再利用資格。大潤發安平店委託屏東三冠畜牧場處理，三冠雖有資格，但雙方未簽約。大潤發佳里店則委託給台南市七股1家沒有處理資格的養豬戶。
 
環保局副局長林健三表示，針對違法事業已提供全國具有合法再利用機構之名單並要求儘速委託合法機構，未委託合法機構前廚餘應妥善貯存並作成紀錄，將陸續進行追蹤稽查確保廚餘之流向無虞。民眾若發現任何污染環境的違法行為，請打公害陳情專線0800066666向環保局檢舉。（辛啟松／台南報導）