家樂福特賣會

新頭殼newtalk2013.08.14陳冠廷/新北報導

新北市政府衛生局今年特與遠百 (愛買)、家樂福、來來（OK）超商及大潤發等4大業者合作，推出11款的輕食月餅；衛生局表示，這11款的輕食月餅熱量，相較於一般月餅最多降低76.6％，脂肪的含量最多降低82.5％。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，一般市售月餅熱量約300至1000大卡，這次推出的11款輕食月餅，分別為OK超商的糕點家爆漿金棗酥禮盒、微糖手作－金黃火山豆土鳳梨酥，大潤發的洛神烏梅養生月餅、南瓜夏威夷養生月餅、燕麥枸杞養生月餅，家樂福的南法經典巴斯克禮盒、法式典藏費南雪禮盒、現烤宜蘭金棗酥，以及遠百愛買的愛維爾養生金棗酥、愛維爾多穀物養生酥、紫金酥養生月餅。

林冠蓁指出，這11款輕食的月餅，經衛生局委由市立聯合醫院營養科分析營養及熱量的成分，並給予建議與改進後，相較於一般月餅(熱量529大卡、脂肪20公克)最多降低76.6％(金黃火山豆土鳳梨酥123.7大卡)，脂肪的含量最多降低82.5％(燕麥枸杞養生月餅3.5公克)；並特別邀請幾分甜西點研發主廚盧文德示範製作一款健康的月餅，讓民眾在家輕鬆上手DIY，可享受自作健康月餅的樂趣。

新北市立聯合醫院營養師田淑卿建議民眾，不要一個人吃一粒的月餅，儘量切成一半或數塊與人分享，開封後的月餅要記得放入冰箱，並於一星期內吃完；衛生局長林雪蓉提醒，享受美味的月餅，若能多搭配蔬菜或是水果，可以增加腸道蠕動、幫助消化、增加飽足感，且能兼顧均衡營養吃出健康，也別忘了起身運動一下，過個健康有活力的中秋！