家樂福特賣會

記者黃村杉／新北報導

中秋節將屆，應景的中秋月餅深受消費者所喜愛，新北市政府衛生局為關心民眾吃的健康，繼第一波推出端午節人氣健康粽後，今再與遠百 (愛買)、家樂福、來來（OK）超商及大潤發等全國4大型通路商合作，推出11款低卡少油的輕食月餅。

圖說：衛生局特別邀請幾分甜西點研發主廚盧文德示範製作1款健康月餅，讓民眾在家輕鬆上手DIY。（記者黃村杉攝）

食品科長林冠蓁表示，一般市售月餅熱量約300~1000大卡，指這次合作推出的11款輕食月餅，熱量相較於一般月餅(熱量529大卡、脂肪20公克)最多降低76.6％，(微糖手作-金黃火山豆土鳳梨酥123.7大卡)，脂肪含量最多降低82.5%(燕麥枸杞養生月餅3.5公克)。同時提醒在享受美味月餅時，若能多搭配蔬菜或是水果，則可以增加腸道蠕動、幫助消化、增加飽足感，且能兼顧均衡營養吃出健康。

林冠蓁強調，為關心民眾吃的健康，今年與國內4大通路商合作推出輕食月餅，分別有來來（OK）超商推出的糕點家爆漿金棗酥禮盒及微糖手作-金黃火山豆土鳳梨酥。大潤發的洛神烏梅養生月餅、南瓜夏威夷養生月餅、燕麥枸杞養生月餅。家樂福則是推出南法經典巴斯克禮盒及法式典藏費南雪禮盒與現烤宜蘭金棗酥。另遠百 (愛買) 推出的有愛維爾養生金棗酥、愛維爾多穀物養生酥及紫金酥養生月餅等共計有11款。

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