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食在難安／小白菜、番茄農藥殘留家樂福、頂好中招 - NOWnews
Sep 15th 2013, 01:55

食在難安／小白菜、番茄農藥殘留　家樂福、頂好中招

李鴻典

2013年9月14日 16:58

  • 食在難安心！新北市政府衛生局今(14)日公布8月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有2件驗出農藥殘留超量，衛生局已要求業者下架，並函請來源地衛生局追辦，依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。

記者李鴻典／台北報導

食在難安心！新北市政府衛生局今(14)日公布8月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有2件驗出農藥殘留超量，衛生局已要求業者下架，並函請來源地衛生局追辦，依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。

新北市衛生局說，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

新北市衛生局說明，2件驗出農藥殘留超量，分別是「家福股份有限公司臺北汐止分公司」的「小白菜」驗出「賽洛寧(Cyhalothrin)1.12ppm(標準：1.0ppm)」及「惠康百貨股份有限公司員山分公司」的「番茄」驗出「賽普洛(Cyprodinil)0.06ppm(標準：不得檢出)」及「護汰寧(Fludioxonil)0.05ppm(標準：不得檢出)」。

新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，「賽洛寧」、「賽普洛」及「護汰寧」均為殺菌劑，「賽洛寧」於人體中之半衰期約為22-82天，可經由新陳代謝降解由尿液排出體外，而未經裂解者則經由糞便排出；「賽普洛」毒性不高，且依照賽普洛於食品中殘留之風險來看，造成人體危害之機會非常低；另「護汰寧」可快速地從血液及組織排除，並無累積於體內之可能性。

林冠蓁呼籲，民眾在選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留，以確保安全。

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