農糧署南區分署輔導台南七股農會、農民與在地加工廠契作種植非基改大豆及製造新鮮豆漿,並媒合全省連鎖的家樂福通路串成完整產業鏈,昨(二十一)日起在全國七十個家樂福門市獨家限量販售;南區分署長陳俊言、家樂福全國公關經理何默真及農民蘇建鈞聯合推薦MIT國產非基改大豆,並考慮明年擴大種植面積,透過農工商整合創造本土大豆新契機。
陳俊言表示,大豆用途廣,台灣每年進口黃豆二百卅四萬公噸、黑豆五千五百餘公噸,絕大多數是基改籽實,且運送過程需半年左右,農委會為提高自給率,一○一年起配合小地主大佃農及活化休耕地政策,輔導大佃農及農民契作非基改大豆,去年種植八百六十二公頃,產量一千六百公噸,今年擴增為一千五百公頃,並首度媒合七股農會、大佃農蘇建鈞與加工廠契作生產,結合通路商共同推動台灣新鮮豆漿。
陳俊言指出,國產大豆來自農改場非基改大豆,採收乾燥後立即冷藏保鮮,保持營養,此次媒合契作大豆選用台南三號黑豆及高雄十號黃豆,保有新鮮與營養,縮短食物里程又能提昇國產大豆產值,且每瓶豆漿都經過DNA檢測,確保是台灣本地豆。
何默真表示,麒宏食品加工廠將契作收成的五噸黃豆及三點八噸黑豆製成二點五萬及一點九萬瓶的白豆、黑豆漿,即日起在全省七十處家樂福門市同步獨家限量販售並配合推出優惠活動,數量有限想買要快。