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春節年菜發表會 強打地方特色組合料理供消費者選擇
Jan 18th 2015, 15:07

春節年菜發表會　強打地方特色組合料理供消費者選擇

  • ▲家樂福18日於重新店舉行2015年菜大賞發表會，力邀小潘潘及美食家梁幼祥出席站台。（圖／記者黃村杉攝）

記者黃村杉／新北報導

為提供消費者年節商品有多樣化的選擇，家樂福年菜今年分別推出7套地方特色套餐組合，及上百道熱門年菜單點商品。家樂福18日於重新店舉行2015年菜大賞發表會，由寶島時代村領軍的表演團隊以氣勢磅礡的鼓陣及舞獅揭開序幕，同時力邀小潘潘及美食家梁幼祥出席站台，率領復古味十足的金釵們送上一道道精緻的年菜組合，現場也備有高達30個攤位提供數百種商品供民眾試吃選購。

家樂福表示，單點年菜仍是每年主力的熱銷商品，指去年年菜的銷售排行榜前五名，發現佛跳牆仍是家家戶戶年夜飯最愛的必備料理，更是每年銷售常勝軍，因此御品佛跳牆榮登年菜銷售榜冠軍，第二名是香Q彈牙滷萬巒豬腳，第三名則為呷七碗干貝米糕，第四及第五名分別為雙蔘雞湯及雙寶燻雞。

家樂福指出，圍爐時國人喜愛吃熱騰騰的火鍋，尤其高級海鮮更成為火鍋配料的熱門首選，因此今年擴大推出許多頂級食材。其中2014年的熱銷排行榜帝王蟹腳熱賣居榜首，第二名日本帆立貝柱以及第三名的飯岡屋調製南美貝都受到消費者的青睞，今年在備貨量上將較去年增加了2~3成。

 

家樂福表示，凡於2月1日前預購或現場購買指定年菜商品滿1500元就送100元家樂福禮券；今年更首創憑VIP邀請卡享優惠，顧客1/18當天持邀請卡，還額外再享消費滿1000元送100元提貨券以及每滿3000元再加碼送200元提貨券的優惠。

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