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醬臨家樂福秋節烤肉輕鬆開趴 - 自由時報電子報
Sep 16th 2015, 22:05

醬臨家樂福 秋節烤肉輕鬆開趴

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2015-09-17

﹝記者林欣若／台北報導﹞一入秋最重要的活動就屬中秋烤肉，家庭烤肉最有過節氣氛，但若是自行準備食材，對許多上班族而言是一大負擔，為了讓烤肉更方便，今年家樂福特別強調優質生鮮食材和多元醬料搭配，並推出各種方便烤盒，讓民眾中秋派對輕鬆烤出好滋味，另外也與日本型男主廚MASA合作，推出「MASA醬臨家樂福」烤肉零失敗食譜，讓消費者第一次烤肉就上手。

家樂福公關經理林夢紹表示，國人愛烤肉，光是中秋節當週就可以賣出超過50萬公斤的肉品，肉品業績在週末幾乎都比平常假日翻個10倍以上，若是覺得烤肉已經吃膩了，今年家樂福也推出天使紅蝦、澳洲和牛、熟凍松葉蟹鉗、霜降豬肉和當令蔬果，搭配不同沾醬如日式燒肉醬、韓國烤肉醬、美式烤肉沙司、泰國酸辣醬、孜然烤肉粉、越南辣醬，就可以變出各種異國風味烤肉。

在烤肉架部分，由於商機大，因此烤肉架每年都有升級版，今年由於野餐露營等活動盛行，烤肉活動受影響也更精緻時尚派對化，因此今年家樂福在烤肉用品上也更強調舒服烤肉，除了引進全新大型美式瓦斯烤肉爐，讓烤肉活動更大器又輕鬆，也有許多收納方便又好用的野營烤肉爐，另外考量民眾對於食安的要求，不鏽鋼烤網、烤盤也是今年的促銷重點。

圖片提供：家樂福

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  • 家樂福鼓勵民眾利用常見的生鮮食材搭配多元醬料，輕鬆烤出好吃好看又健康的各國風味烤肉。

  • 因應中秋節，家樂福準備500多種醬料和調味料，下殺43折起。

  • 家樂福特別邀請了網路人氣部落客也是美食暢銷書作家山下勝MASA老師合作，推出「MASA醬臨家樂福烤肉零失敗食譜」。

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